Fichi imbottiti con noci – Crocette secondo l’antica tradizione

Fichi imbottiti con noci o meglio chiamate “crocette di fichi con noci”, tipiche della tradizione calabrese, sono il dolce tipico della nostra cucina. Fatti a mano, seguendo i consigli dei nonni, vengono selezionati, spaccati a meta e imbottiti con le noci, poi pressati con le mani. Successivamente vengono infornati fino a raggiungere una perfetta doratura.
La loro bontà non si può spiegare ma solo provare.

Ingredienti: Fichi secchi, noci sgusciate, miele millefiori, cotto di fichi.