Vino Bianco Carlomagno IGP – 750ml

IL VINO CARLOMAGNO, NASCE DALLA PASSIONE DI GIOVANI AGRICOLTORI CHE AMANO FORTEMENTE LA LORO TERRA. UN VINO CHE PARLA DI TRADIZIONI E SENTIMENTI. ATTRAVERSO UNA PROCEDURA ANCORA DEL TUTTO MANUALE SI RIESCE A GARANTIRE UN ALTA QUALITÀ DEI NOSTRI VINI.SI PARTE DA UN’ATTENTA SELEZIONE DEI GRAPPOLI DI UVE AUTOCTONE, RACCOLTE A MANO, SI ARRIVA IN CANTINA E SIN DA SUBITO AVVIENE LA LAVORAZIONE, IN MODO DA NON TRASCURARE NESSUNA DELLA PROPRIETÀ’ ORGANOLETTICHE PRESENTI ALL’INTERNO DELL’UVA. SI CONTROLLANO UNO PER UNO I PASSAGGI FONDAMENTALI – DALLA PIGIATURA E DIRASPATURA   ALLA FERMENTAZIONE ALCOLICA CHE AVVIENE IN MANIERA DEL TUTTO NATURALE – SENZA TRASCURARE OGNI SINGOLO PASSAGGIO.

Dal colore dorato brillante, dal gusto fermo e allo stesso tempo delicato il Bianco Carlomagno IGP è l’espressione di un vino innovativo, con note decisamente aromatiche e profumi avvolgenti è gradito servirlo fresco, abbinandolo ad antipasti, primi piatti e pesce.

Vol. 12,5% – Bottiglia da 750ml con tappo in sughero. Consigliato da bere fresco temperatura 8/10 gradi

L’ etichetta che troverete in bottiglia rappresenta la nostra storia, nella parte anteriore troverete la rappresentazione di Scanderbeg condottiero e patriota dei paesi albanesi di cui anche Civita.

I nostri vigneti si trovano ai piedi del monte Pollino e affacciano sul golfo del Mar Ionio. Terreni rossi e caldi garantiscono una qualità del grappolo eccellente. Vinificato nell’antico borgo di Civita (cs), paese arbereshe di forte tradizione vitivinicola,  in una cantina storica del 1935.