Ceci neri

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Ceci neri al naturale

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Descrizione

Ceci neri, coltivazione al naturale senza utilizzo di pesticidi. Varietà rara e poco diffusa, ma ricca di proprietà come fibre, sali minerali, potassio, fosforo e magnesio. Inoltre sono un’efficacia fonte di fibre e aiutano a regolarizzare la funzionalità intestinale. La differenza rispetto ai ceci bianchi sta nel sapore più marcato e intenso e nella cottura più lunga.

Modalità di preparazione: sciacquare in acqua fredda, mettere a bagno per 12h e cuocere per 50/60 minuti.

Ideali per contorni, per accompagnare piatti di pesce, nella preparazione di zuppe e creme.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

500g, 1kg, 5kg, 20kg

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