Descrizione

Fagioli bianchi varietà autoctona nostrana , coltivazione al naturale senza utilizzo di pesticidi. Di dimensione leggermente più piccoli rispetto alle varietà di fagioli usati in genere. Non necessitano dell’ammollo, presentano una cottura di 60 minuti a fuoco moderato. Dal gusto cremoso e saporito.

Ideali per contorni, per accompagnare piatti di pesce, nella preparazione di zuppe e creme.