Descrizione

Farina di grano tenero Gentil Rosso, tipologia di grano tipico dell’area del Pollino prodotto fin dall’antichità grazie all’ottimo adattamento del grano ai nostri terreni.

Ideale per pane, pasta e pizza. Questa tipologia di farina si presenta più grezza e ruvida al tatto e di colore tendente al giallo.

Contiene glutine, anche se in quantità ridotta.

Coltivazione naturale, senza pesticidi.

Formato 1kg e 5 kg