Descrizione

Granella di pistacchio. Viene macinata fresca successivamente alla sgusciatura in modo da mantenerne la freschezza. Ideale in cucina per piatti sia salati che dolci, per la farcitura di dolci, torte e gelati, per decorazione e per impasti.

Oltre ad esaltare i piatti che accompagnano non bisogna trascurare la nota di salute che contengono, infatti, il pistacchio è ricco di vitamine, fosforo, potassio, ferro e inoltre contribuiscono alla protezione del sistema cardiovascolare.