Descrizione

Pomodoro ciliegino secco. Dal gusto inconfondibile. Piccolo e pratico da usare in cucina nelle ricette più sfiziose.
Più croccante rispetto ai pomodori secchi grandi.

Essiccati al sole secondo antichi procedimenti, selezionati a mano e salati per garantirne la conservazione.

Modalità d’uso: sciacquare prima dell’utilizzo, asciugarli bene, condirli.

Ottimi anche da fare sott’olio.

Modalità di conservazione: mantenerli ben chiusi, possibilmente in vasetti ermetici in modo da mantenere la morbidezza e il colore rosso vivace.