Descrizione

Dolce tipico della tradizione calabrese, chiamata localmente “Giurgiulea” pare sia stata ereditata dagli arabi. Ecco, noi abbiamo voluto rivisitare il nostro dolce tipico con uno snack giornaliero buono, sano con poche calorie e ricco di proprietà. Preparato in pentola in rame con cottura lenta, si crea questa fusione tra sesamo, miele e mandorle, il risultato è una stecca rettangolare di bontà.